Eine Rätzmühle ist ein Zerkleinerungsgerät für Kernobst und Gemüse. Die Mühle besteht größtenteil aus Holz und steht auf 4 schräg stehenden Füßen. Sie besteht aus einem großen Trog für das zu zerkleinernde Obst und Gemüse. Durch einen kleinen Durchlass kann dieses auf eine hölzerne, drehbare Walze mit Stacheln geschoben und dort zerkleinert werden. Danach fällt es in den darunter stehenden Zuber. Dieses Gerät zeigt nur einen kleinen Teil der z.B. in dem einschlägigen Wikipediaartikel beschriebenen Funktionalität.